CONGÉS ANNUELS : DU 01/09/19 AU 10/09/19

Horaires
La Table est ouverte
du lundi au vendredi,
midi et soir : 
12h-15h / 19h30-23h
05 61 25 07 07 
contact@monsieur-toulouse.fr
40, rue des Filatiers
31000 Toulouse
 

Monsieur

La Table vous accueille du lundi au vendredi, midi et soir. 

Plats cuisinés par le Chef Nicolas Brousse.

Nous proposons des recettes classiques de la cuisine française, et des créations inspirées et gourmandes. 

La cuisine est exécutée en respectant la saisonnalité, et la fraîcheur des produits. 

 
 

La Table

La Table vous sert un dîner traditionnel, dans un cadre cosy. Menu à 33€ le soir, 17€ le midi; la Table propose aussi ses "classiques", des suggestions issues de la gastronomie traditionnelle française, cuisinées dans les règles de l'art par le chef Nicolas Brousse. 

La carte change tous les jours

Les Vins

Nous vous proposons une carte des vins évoluant chaque semaine, au fur et à mesure des rencontres avec les vignerons. La sélection est construite sur la base de nos envies et de nos affinités avec les régions et les terroirs de France. 

Restaurant Monsieur

Passionnés de produits, nous mettons un point d'honneur à nous entourer des meilleurs artisans. 

Nous élaborons de nouveaux menus tous les jours, en fonction de la saisonnalité,

et des envies culinaires du chef. 

Réservations 

 
 

La vision de Nicolas Brousse est assez simple, presque une philosophie existentielle : pour vivre l'instant présent, autant qu'il soit le meilleur possible. Ce qu'il applique dans son bistrot de copains, avec des plats d'inspiration selon le marché, toujours dans le sobre qui fait du bien, trois ingrédients en slash, un plat de fraîcheur et de goût : bœuf foie gras carotte, encornet œuf lard, cabillaud raifort boulgour, cochon navet parmesan, poire amande orange... La cave est riche et intéressante, le menu trois plats à 33 €

Gault & Millau 

2019

Cadre contemporain et cuisine du marché pour cette adresse tendance, qui mise sur une carte changeante toujours maîtrisée : tartare de veau, coques et couteaux ; lotte, ragoût de chou et miso... Et un excellent baba au rhum présenté en trois étages ! Quelques tables sur la petite mezzanine.

Guide Michelin

2019

Vous souhaitez nous dire un mot ? 

Tel: 05 61 25 07 07  |  Email: contact@monsieur-toulouse.fr

40, rue des Filatiers 31000 Toulouse

 

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#nicolasbrousse

Tel: 05 61 25 07 07  |  Email: contact@monsieur-toulouse.fr

 

@doumi_griffone_ (2018)